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スポーツフード　テキスト１　４３P

脳に必要なブドウ糖が1日75gと有りますが、どのような計算式になりますか?
基礎代謝量の20%を消費するので、1500キロカロリーの20%だと思いますが、そうすると300gではないでしょうか。
詳しくお願いします。

➡脳は基礎代謝量（安静にしている状態で消費されるカロリー）の20％を消費します。基礎代謝量を1500kcal/日とすると脳のエネルギー消費量は300kcal/日（ブドウ糖の量にすると75g）となります。