(D)ダストとは

A

ダスト(D)は、ふるいにかけ、一番下にたまった葉のことです。

粉状で、水色は黒っぽく透明度も悪く、また渋みが強く、重いです。

ミルクティー用、ティーバッグに使われます。

関連記事

  1. 紅茶 マルコポーロ、イングリッシュブレックファスト、由来、仕入れ方

  2. 紅茶 ケーキナイフ

  3. 紅茶 温度

  4. 紅茶 クオリティーシーズンのピーク

  5. 紅茶 お湯

  6. Sスーチョンよりも下の等級