紅茶 ティーポット

紅茶資格取得講座
◆テキスト名: 完全攻略テキスト01
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図解の③「蒸らした紅茶を別のポットに移し」とありますが、アイスティーではティーポットを2つ用意するということでしょうか?
また砂糖なしが好みの場合はディーポットは1つでいいとの認識でよろしいでしょうか?

 

砂糖を入れない場合も、紅茶を淹れるポットと淹れた紅茶を冷ますポットの2つをご用意して下さい。

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