受講生用Q&Aページ
魯肉飯の豚肉の部位を教えて下さい。
→ 魯肉飯の豚肉の使用部位について、特に決まりはございません。 バラ肉中心で作成するとコッテリ系に、脂身の少ない部分を使用するとあっさり系となります。