お菓子 レンジ

: 製菓アドバイザー資格取得講座
◆テキスト名: お菓子講座完全性略テキスト02
◆該当ページ番号: 10
◆該当行数: 4
◆質問内容: ステンレスの型の材質についてです。
電子レンジ以外はオーブン,冷凍,冷蔵と耐性があるとありますが、電子レンジは使えないと言うことであっていますか⁇

 

電子レンジに金属でできたものを入れると、爆発したり火事になる恐れがあります。
故障の原因にもなるため、メーカーによっては使用不可と記載されていることも多いです。
使用はお控えいただいた方がよいかと存じます。

関連記事

  1. お菓子 ダコワーズ 型を濡らす理由 プラリネ代用 ムラング・フランセーズ

  2. ①マカロン焼き方のコツ ②フィユタージュとフィユタージュ・ラピッド使い分け

  3. お菓子 ブール・ノワゼット

  4. お菓子 米粉 小麦粉 分量 同量 レシピ 工夫

  5. ①フランス粉・国産小麦粉それぞれ合うお菓子②粉の保存方法

  6. 予熱時間について