コーヒーソムリエ　濾過槽崩れる

①中心より「の」の字を書くようにお湯を注ぐと、周辺部まで注ぐとせっかく出来た濾過槽が崩れることを防ぎ、コーヒーの粉の多い中心部に注ぐようにして抽出お願いいたします。

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