（D）ダストとは

A

ダスト（Ｄ）は、ふるいにかけ、一番下にたまった葉のことです。

粉状で、水色は黒っぽく透明度も悪く、また渋みが強く、重いです。

ミルクティー用、ティーバッグに使われます。

関連記事

  1. 紅茶　オーソドックス製法

  2. CTC製法　ローターバン製法　工程　手順

  3. 紅茶　ティーポット

  4. 紅茶　揉捻

  5. 紅茶　マルコポーロ、イングリッシュブレックファスト、由来、仕入れ方

  6. 紅茶　ティーポット