受講生用Ｑ＆Aページ

【質問内容】
質問①”3歳までに培われた味覚が一生影響を与えるといわれている”
とありますが、3歳以降で味覚の改善をするのは難しいのでしょうか？

質問②子どもの頃から添加物や農薬などの化学物質が含まれた食品を取り続けていると大人になってからアトピーやアレルギーの原因となるとありますが、具体的にどのようなアレルギー症状がでやすいのでしょうか？
また、そのアレルギー症状を避けるためにはどのような添加物や化学物質を避けるべきなのでしょうか？

質問③栄養についての項目で記載されているビタミン（A.D）やビオチンなどは食事でとりにくい場合はサプリメントなどでとった方が良いのでしょうか？
また、ビタミンAやビタミンCは皮膚に塗布することで皮層の健康維持にもつながるのでしょうか？？

【回答】
質問①
3歳までに培われた味覚が一生にわたって影響を与えると言われますが、3歳以降でも味覚は改善することが可能です。
味覚は経験に基づいて発達し、新しい食品や異なる味を定期的に試すことで、子供や大人でも味覚の調整や拡張が可能です。
たとえば、野菜の苦味が苦手な子どもでも、繰り返し少量から試すことで徐々に受け入れられるようになります。
このプロセスには時間と忍耐が必要ですが、食習慣の変更により味覚を育て直すことは十分に可能です。

質問②
添加物や農薬が含まれる食品を継続的に摂取することは、
特に子どもの発達段階で様々なアレルギーやアトピー性疾患を引き起こす可能性があります。
例えば、保存料、人工甘味料、合成着色料などは皮膚の炎症、喘息、食物アレルギーのリスクを高めることが指摘されています。
これらの化学物質を避けるためには、天然成分のみで作られた食品を選び、加工食品やファストフードの摂取を控えることが推奨されます。

質問③
栄養が不足しがちなビタミンについては、サプリメントを利用することが効果的な場合があります。
特に、ビタミンDは日光に十分にさらされない生活を送っている人にとっては補給が重要です。
しかし、サプリメントの摂取は医師や栄養専門家のアドバイスのもと行うことが望ましいです。

ビタミンAとビタミンCは皮膚の健康維持にも効果があり、外用製品（クリームやローション）として使用することで、皮膚の保湿、修復、老化防止の効果が期待できます。
ビタミンAは皮膚の再生を促し、ビタミンCはコラーゲンの生成を助け、抗酸化作用を提供します。
ただし、これらの製品も適切な使用が重要で、特にビタミンAは過剰に使用すると皮膚に副作用を引き起こす可能性があるため、使用前には専門家のアドバイスを求めることが重要です。