スポーツフード テキスト１ ３８P
”タンパク質の摂りすぎはミネラル不足にもなりやすい”というのは、理由はなぜでしょうか?体内で必要な鉄分やカルシウム量が、タンパク質と比べて相対的に少なくなってしまうからでしょうか?それとも、プロテインなどでタンパク質の摂取に集中しすぎると、その他のミネラルの摂取がされないという意味かな、と考えましたが、ご教授いただけますと幸いです。よろしくお願いいたします。
その通り、「タンパク質の摂りすぎはミネラル不足にもなりやすい」のは、プロテインなどでタンパク質の摂取に集中しすぎると、その他のミネラルの摂取がされず、結果ミネラル不足となってしまいます
