ダイエット学習テキスト01
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◆質疑内容: 肉の特徴欄に、『記憶力を向上させてくれる栄養素』とありますが、それはどんな栄養素なのか書いてなかったのでネットで調べてみました。ビタミンB1.B6のことで合っているでしょうか？
A:
魚に多く含まれるDHAは情報の伝達を促進し記憶力アップに働く代表的な成分ですが、脳に酸素を運ぶ働きをする鉄分(ヘム鉄)が含まれる牛肉を摂ることでも、貧血予防はもちろん、記憶力、集中力UPにも効果が期待されています。
ビタミンB群は体内のエネルギー(ブドウ糖)代謝を円滑にしてくれる働きがあります。
→やる気・集中力UP
https://mb2bh.cybozu.com/m/mw.cgi?page=MailView&wid=4&bs=42&vid=&mid=41089&dbid=8&type=Received&bpt=ts.1694392032
