A
①オメガ3系
ココナッツオイル・えごま油・グリーンナッツオイル・亜麻仁油・胡桃油・クランベリー油
チアシードオイル・小麦麦芽油・ひまわり油
オメガ6系
パンプキンシードオイル・月見草油・胡麻油・グレープシードオイル
オメガ9系
蓖麻子油・アボカドオイル・アルガンオイル・アーモンドオイル・山茶油・菜種油
ヘーゼルナッツオイル・ピーナッツオイル・ピスタチオオイル
オメガ7系
マカダミアナッツオイル
②中性脂肪は特に食べすぎやアルコールの摂りすぎで値が上昇します。
正常の量であれば全く問題ありませが、コレステロールの増加は「飽和脂肪酸」の取り過ぎが原因の一つにあります。
飽和脂肪酸はバター、生クリームなどの乳製品やラード、肉の脂身などに多く含まれています。
伝統的な日本食を主食にするなど、定期的に食習慣を見直すようにしましょう。
不飽和脂肪酸はコレステロール値を下げ、生活習慣病に対する効果が期待されています。特にオメガ3系は、血液中の中性脂肪を減らして血液をサラサラにし、 血中血栓ができるのを防ぎ、不整脈の発生や動脈硬化を防止する役割がございます。
