食育講座 完全攻略テキスト０１
◆該当ページ番号: 25
◆該当行数: 21、24
◆質問内容: 該当行数に、インスリンについての記載があります。
どちらも、インスリンの効果が弱くなるといった内容だと思うのですが。
脂肪が溜まる＝太っている人は、痩せている人よりもインスリンが効きにくいということなんでしょうか？
あと、インスリンの作用は、「各臓器に必要な糖質を送り、余った分の糖質を脂肪として蓄える」というものだったと思うのですが、そうなると太った人は糖分を脂肪として蓄える力も弱まっているということでしょうか？
肥満になると、インスリンが多く分泌されても、脂肪組織から出る悪玉物質が肝臓、筋肉、脂肪組織でインスリンの効きを邪魔するので、太っている人は痩せている人よりもインスリンが効きにくいという事になります。
