受講生用Ｑ＆Aページ

スムージーテキスト１　３８P

加熱したとしてもブロッコリーをスムージーに使うのはあまり良くないのでしょうか？

→加熱して使用する場合、問題ないかと思います。
しかし、青臭くなることもありますので、他の野菜とスムージーにするのがおすすめです。