スムージー テキスト１ ３０P
スムージーを１から2リットル摂取するなら、飲むたびに種類は変えたほうがいいのでしょうか？また、1日分を作り置きして飲める時に飲むという方法だと酵素が死んでしまうからあまり良くないのでしょうか？
→飲むたびに種類を変えた方がいいかにつきましては、より沢山の種類の栄養を吸収することができるので、種類は変えていただいた方がより効果的です。
作り置きにつきましては、スムージーに多く含まれるビタミンCなどの栄養素が、カットしてブレンダーにかけてしばらくすると酸化し始めます。作ってすぐに飲む分には有効な成分を効率よく摂ることができるのですが、時間が経ったものは酸化が進んでしまって栄養価は驚くほど低くなってしまう為お勧めはできません。
作り置きではなく、飲み切れる分だけにしていただければと思います。
