受講生用Ｑ＆Aページ

A

①②の鶏肉と牛肉のタンパク質の含有量は100ｇあたりでございます。

③RNA(Ribonucleic acid）は「リボ核酸」と言い、リボースを糖成分とする核酸です。

リボヌクレオチドが多数重合したもので、一本鎖をなし、アデニン、グアニン、シトシン、ウラシルの四種の塩基を含みます。

一般にDNA（デオキシリボ核酸）を鋳型として合成され、その遺伝情報の伝達やタンパク質の合成を行います。